1. Em banho maria derreter chocolate com manteiga Mimosa sem sal. Bater gemas com açúcar e, de seguida, bater claras.
2. Juntar o chocolate, as gemas, a farinha e, por fim, as claras batidas em castelo.
3. Levar ao forno em doses individuais, 8 min. a 180ºC. Bater 1 embalagem de nata Mimosa especial para bater, até obter um creme alto e fofo. Decore os cupcakes com as natas e frutas frescas.
Recomendação : as natas cremosas devem ser refrigeradas durante pelo menos 12 horas antes de serem batidas.
- Tirei de uma revista, a receita é da Mimosa :) Espero que tentem e que gostem ♥